Receita simples e fácil, pode parecer besta, mas pra quem não pode comer nada com azeite e manteiga, as vezes fica a dúvida de como deixar os alimentos macios. Nesse caso o limão e a mostarda ajudam e muito!
Ingredientes
- 4 filés de frango
- 1 limão
- 1 pitada de sal
- 1 colher de mostarda
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Como fazer
1. Misture o suco de limão, mostarda, a pimenta-do-reino e sal a gosto, até a consistência de um molhinho
2.Passe os filés nesse molho e reserve tampado na geladeira por 20 minutos – lembre-se de não utilizar nem azeite e nem manteiga para fritar o filé! Você também pode fazer no forno, se preferir.
3. Sirva-se!
Ps: Eu geralmente comia o filé de frango acompanhado de brocólis porque o arroz era muito seco e ficava engasgando. Odiava!