Ingredientes
- 7 maçãs grandes
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora (noz-moscada moída funciona também)
- 1/4 colher de chá de cravo em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
Como fazer
1. Pique as maçãs em fatias bastante finas. Tire a pele de 4 maças e deixe 3 com a casca.
2. Coloque as maçãs e especiarias em um em fogo baixo, e deixe ferver por cerca de 4 horas
3. Quando as maças estiverem prontas, coloque-as no liquidificador até se transformar em um molho.
Você pode provar quente ou deixar na geladeira – dura em média 2 semanas. Deixe em um recipiente fechado ou com papel film.