Desde o último post que eu fiz aqui no blog, decidi que estava na hora de separar um tempo do trabalho e voltar a cuidar de mim, da minha saúde e dos meus projetos pessoais! Então, espero que nesse processo eu tenha mais espaço pro blog na minha vida também. Uma das coisas que eu […]
Receitas sem gordura
Confira receitas sem gordura, nada mesmo, especialmente, para quem sofre com dores de pedra na vesícula
Receita de Bolo de Fubá com Linhaça funcional
Olá, meus persistentes! Hoje, vim trazer uma receita que eu testei esse fim de semana e que vi lá no site da Fernanda Scheer adaptei com alguns ingredientes que eu tinha em casa, e ficou uma delícia! Sempre fico muito feliz quando uma receita saudável também fica com um gosto bom hahaha porque, sinceramente, já caí […]
Receita de pão de mandioquinha sem glúten e sem lactose!
Olá, exploradores da vida saudável. Ultimamente, tem saído muito na mídia sobre alimentos sem glúten e sem lactose, eu não achei esse pão de mandioquinha assim, confesso haha só queria um lanchinho sem carboidrato, o pão de queijo é muito calórico e cheio de sódio, e essa foi uma opção legal! Eu vi a receita […]
Hamburguer de Batata doce e milho
Ingredientes 1,5 kg de batata doce 1 xícara de milho 2 maços de cebolinha picada 1 cabeça de alho picada 1 col de sobremesa de pimenta (pode ser do reino) 1 col de sobremesa de sal 1 ovo 1/2 xícara de farinha de milho 1 xícara de farinha de rosca 1 xícara de iogurte desnatado natural […]
Disco de batata e quinoa
Ingredientes 1/3 xícara de quinoa (eu usei uma mistura de três cores de quinoa para o meu, mas qualquer cor vai funcionar) 2/3 de xícara de água 1 1/2 xícaras de batata ralada (sem casca) 1 ovo grande 1 colher de chá de sal marinho / se não tiver pode colocar sal normal, mas o […]
Quiche crocante de Quinoa, Ricota e Espinafre
Ingredientes 1 xícara de quinoa seca, cozida 350g de espinafre cozido 1 xícara de ricota ou queijo cottage 3 ovos 1 1/2 colher de sobremesa de alho 2/3 xícara de queijo parmesão ralado (mais ou menos 60 g) Opcional: frango cozido / bacon, presunto fatiado ou para vegetarianos adicionar especiarias. Como Fazer Pré-aqueça o forno a 180 ° C Você pode […]
Creme de Manga e coco
Para quem está com uma vontade louca de comer doce e não pode consumir gordura esse creme de manga é uma ótima pedida =) Ingrediente: 1 manga congelada e picada (cubinhos) 4 colheres de leite de coco 1 colher de sopa de açúcar Como fazer Essa receita é absurdamente fácil! 1. Congele a manga e […]
Madeleine – Sem manteiga
Madeleine ou Madalena como é conhecido no Brasil, é um doce bem simples de fazer para aqueles momento que a vontade de açucar apertar, você pode misturar com frutas ou essência de baunilha e fica uma delicia 🙂 Massa sem manteiga (serve até 6 pessoas) 2 gemas de ovo 4 ovos inteiros 2 xícaras de açúcar […]
Hambúrguer de Palmito
Eu vi essa receita em um vídeo da Lucilia de Diniz, na hora de fazer a receita eu modifiquei um pouco. Na receita dela, ela dizia que esses ingredientes rendiam 3 hambúrgueres, mas pra mim só rendeu 1 bem generoso haha acho que no mínimo 2, mas 3 só se forem pequenos. E como esse […]
Pimentão recheado com peito de peru
Ingredientes 12 mini pimentões 1 abobrinha pequena, ralada 85g de peito de peru, finamente picado 2 cebolas bem picadinhas 1/2 xícara de mussarela ralada Como fazer 1. Pré-aqueça o forno a 196 graus . Forre uma assadeira grande com papel manteiga. 2. Corte as pontas do pimentão e depois corte-o no meio, retire as sementes. 3. […]